受姑姑的邀約請客吃飯,我們來到了「興魚翅專賣店」,聽說在高雄還蠻有名的👍
但因為有嫩嬰的陪伴,完全沒辦法好好拍照介紹,只能稍微文字描述一下了😓
首先:
第一道菜:「砂鍋魚翅」
勾芡的蠻濃稠,味道也蠻適中❤️
第二道菜:「海鮮沙拉」+「和風洋蔥」🧅
海鮮沙拉的醬,甜而不膩,對不喜歡沙拉的我來說,還可以接受!但和風洋蔥就比較沒什麼特色~
第三道菜:「泰式蝦餅」+「西瓜汁」
蝦餅剛炸起來很酥脆,咬起來有滿滿的鮮甜味!
需要趁熱吃,顧嫩嬰之餘,冷掉後,還開始出油,變得較油膩了😓
第四道菜:「烤鮭魚」
鮭魚本身的油脂較多,但因沒有添加任何灼料,所以會吃到鮭魚本身的鮮味!!
第五道菜:「鮑魚飯」+「翡翠海鮮湯」
唯一有拍到照片的餐點😔但嫩嬰吃飯還要拍照,實在太不容易了😓
鮑魚飯就沒有我想像中的驚喜了~感覺味道跟魚翅羹是一樣的🧐
翡翠海鮮湯,就讓我真的蠻傻眼,裡面只有一顆蛤蜊🙄️+滿滿的翡翠這樣,
讓我著實有點疑惑🤔就這樣嗎?味道就很一般~有點可惜⋯⋯
最後一道菜:水果🍉 +奶酪🧀️
水果:西瓜一片+木瓜一小塊
奶酪:有點偏硬,我才有加菜晏粉,我喜歡綿綿的那種😏
綜合以上,只能給75分左右↔️
畢竟從小在海邊長大,很愛海鮮類的食物🍜 也會到處品嚐,實在有點小失落~
但用餐環境和服務人員態度滿分💯
#最後,附上女兒拿著餐廳名牌留念照片^^
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